2016年10月14日

お料理

お通夜のお料理といえば、江戸前にぎり寿司や天ぷら、煮物の盛り合わせなどが定番です。また、精進落とし(葬儀の日の食事)は、和食の懐石弁当が一般的で、専門の仕出し屋さんに注文をする形がほとんどですが、これからはフランス料理のフルコースとか、エスニック料理、中華料理や韓国焼き肉、創作料理などバラエティに富んだお料理から選べるようになるかもしれませんね。家族葬が多くなり、外野からの非難の声が届きにくいからこそ、何でもありの自由な葬儀へと変化してゆくのだと思います。

桐ケ谷斎場

こんにちは今日は良い天気ですね。昨日は桐ケ谷斎場に行ってきました。6式場ありますどんな祭壇をお飾りしているか見に行きました。6式場全部花祭壇でした。祭壇のお写真を拝見したところ、お亡くなりの方は女性が多かったです。そのせいかもしれませんがお花の祭壇が多かったです。女性の場合はお花の祭壇がやはり綺麗ですね。季節にもよりますけど、ご自身の好きなお花などをお飾りしたら綺麗でしょうね。お花の祭壇もいろいろありますけど、ご家族にとっては最後のお別れです。特に女性の方ならお好きなお花で「最後はお花がいっぱいで送ってあげることができたね」と心に残る葬儀にしたいではないでしょうか
松崎裕太